Ravintolavinkkejä Lontooseen

Ajattelin listata hieman omia lemppariravintoloitani Lontoosta. Lontoossakin on tarjonta niin hurja kaikenosalta, niin myös ravintoloiden. Mun mielestä on kiva lukea muiden suosittelemia vaihtoehtoja, niistä saa yleensä vähän lisäideoita minne mennä syömään niiden perusketjukuppiloiden lisäksi ;)

Tää on kyllä niin taas tätä, aloitin kirjoittaa tätä postausta joskus keväällä ja listasin kivoja paikkoja ja nyt sain sit vasta marraskuussa aikaiseks viimeistelyn ja julkaisun!

Anyways, toivottavasti näistä on iloa jollekkin, lista varmaan jatkuu joskus, nimittäin olisi vielä pari muutakin ravintolaa jotka voisin lisätä...Ah, onneksi pääsen taas Lontooseen kohta!

Illallinen

Tayyabs 

85-89 Fieldgate Street
E1 1JU

Ihan mieletön pakistanilainen ravintola, jossa ruoka on hyvää ja suhteellisen hintaista. Ja ruoka on oikeasti todella maukasta (jos siis tietysti vaan tykkää sen tyyppisestä ruuasta).Tämä paikka on supersuosittu joten tänne suosittelen ehdottomasti tekemään pöytävarauksen. Joka kerta nimittäin on ollut jonoa tänne. He eivät myy alkoholia, joten mikäli viini maistuisi ruuan kanssa, voi oman pullon tuoda mukana.

Me ollaan yleensä tilattu vaan isot kasat ruokaa pyötään ja aina lähdetty tästä ravintolasta mahat niin täynnä että hyvä ettei tullut huono olo :)

Byron/ Covent Garden 

33-35 Wellington Street
WC2E 7BN

Burgereita. Burgereita. Ja lisää burgereita. Ja ne on kaikenlisäksi vielä tosi hyviä. Viihtyisä ravintola josta saa hyviä...burgereita. Listalta löytyy siis purilaisten lisäksi vain kolme salaattivaihtoehtoa, eli jollei halua purilaista syödä en suosittele menemään tänne. Burgerit on supermaukkaita, suosittelen ehdottomasti kokeilemaan Veggie-burgeria, se on superhyvä!
Ihan ok hintainen paikka, ei kuitenkaan mikään halpa. Purilaisen saa n.9 punnalla. Suosittu paikka joten ruuhka-aikoina voi pöytää joutua odottamaan.

Masala Zone/ Covent Garden

48 Floral Street (Royal Opera Housen vieressä)
WC2E 9DA

Tästä kyseistä ravintolasta olenkin tainnut jo muutaman kerran mainita täällä, mutta kerrottakoon se vielä kerran. Eli ketjupaikka kyseessä. Yleensä ketjupaikat on..noh, ketjupaikkoja mutta mun mielessä Masala Zone on tunnelmaltaan ja sisustukseltaan kiva paikka. Hyvää ja maukasta intilaista ruokaa (myös heidän mielestä jotka ovat tottuneet "oikeaan" intialaiseen ruokaan). Hintataso ihan ok, heillä on usein pre-theatre menu jonka saa hyvin edullisesti.

Aamiainen/Brunssi

Le Pain Quotidien/ Borough Market

Kyseessä on itseasiassa ketju-leipomo, ja kyseisen lafkan paikkoja löytyy ympäri kaupunkia. Kaikki niistä eivät mun mielestä ole sisustukseltaan niin kivoja, mutta esim. Borough Marketin paikka on aivan ihana. Se sijaitsee vähän syrjemmässä Borough Marketilta, joten sinne eivät kaikki löydä. Sieltä saa ihania munakkaita, jugurtti-granola sekoituksia, hedelmiä, muffinsseja ja vaikka mitä muuta. Suurin osa tuotteista on luomua.
Ei maailman halvin paikka, mutta kiva jos haluaa vähän jotain erityistä ja mukavaa tunnelmaa niin tätä suosittelen ehdottomasti. Ja sitten voi jatkaa kiertelyä Borough Marketilla.

Joe's Kitchen/ Borough

5-7 Marshalsea Road
SE1 1EP

Tästä ihanasta paikallisesta hieman amerikkalaistyyppisestä dineristä saa vaikka mitä! Paikka on elämää täynnä ja ainakin viikonloppuisin todella suosittu. Pannukakkuja, hedelmäsalaattia, jugurtteja, mysliä. Tää muistutti mua niistä oikeasta dinereistä joissa käytiin Kanadassa (paitsi että tämä lafka on paljon siistimpi). Ihan Borough metroaseman vieressä.

Joe's Kitchen

To be continued....

Ruokaa, eläimiä, lätkää ja talvea...

Siitä on mun viime viikkoiset tapahtumat koostunut :) Eli tässä taas hieman kännykkäkuvien muodossa arkielämää..

1. Käytiin katsomassa Jokereiden 45-vuotis juhlaottelua Ilvestä vastaan. Fanit oli väsännut 3 katsomoa peittävän lakanan, aika makee mun mielestä!

2. Jokeri-junnut vm.01 keräsi rahaa Kanadan turnausmatkaa varten ja he sit jakoivat lehtisiä jossa tästä jutusta kerrottiin. Sieltä löytyi jokaisen pelaajan haastattelut ja kutoskysymys oli, että "mikä susta tulee isona?": Mihin kuvassa näkyvän pojan vastaus oli ihan paras. Mäkin haluaisin olla lottovoittaja :)

3. Kokkailin itselleni avokadopastaa joka on ilmeisesti todella suosittu ruoka tällä hetkellä kiitos Safkaa-kirjan. Noh, vaihteeksi taas sovelsin (sähelsin) ja muokkasin hieman reseptiä, mutta oli kyllä hirmuisen hyvää!

4. Kyl se talvi taitaa tulla vaikka miten yrittäisin pistää vastaan. Viime viikolla oli tosin kaunis kuura-keli mikä tekee maiseman kivannäköiseksi!

5. Uusin Bond tuli kanssa tsekattua ja tykkäsin kyllä kovasti, varsinkin kun siellä hengailtiin tutuissa maisemissa (niin Lontoossa kuin Skotlannissa).

6. Kävin kuuntelemassa Jarmo Viinasta aiheesta "Suomi ja YK" ja puitiinhan siinä tietysti myös sitä että mikä meni vikaan - miksi Suomea ei äänestetty TN:n jäseneksi?

7. Tuomiokirkko iltavalaistuksessa on ehkä kaunein rakennus koko Helsingissä!

8. Treffasin kaveria ja käytiin syömässä maailman parhainta kakkua Lasipalatsissa. Nimittäin valkosuklaa-marianne juustokakku ja tuollainen mojito-tee (joka oli mielettömän hyvää). Nyt yritän kopioida molemmat versiot ihan kotona!

9. Yhdessä sisustusliikkeessä nukkui uniaan maailman söpöin kissa. Se oli niin hyvin maastoutunut petipaikkaansa etten edes aluksi huomannut kyseistä otusta, ja säikähdys oli melkoinen kun sen bongasin, varsinkin kun se oli niin liikkumaton.

10. Suloinen Fanny pitää majaansa täällä maalla tän viikon ajan ja neiti kyllä kuorsaa niin kovaa että huh huh :)

Tällä hetkellä ulkona sataa taas tuollaista kivaa räntä loskaa joka sai minut kaivelemaan tietokoneen vanhoista syövereistä taas lomakuvia. Niitä luultavasti näkyy kohta myös täälläkin :)

Mistä tietää että tulee lisää ikävuosia pankkiin?

"Vanhenemisen" huomaa kun..

Kun viiniä valitessa et ota enää sitä halvinta, vaan osaat valikoida sen pullon ihan sen merkin perusteella (tosin kyllä ne yleensä on myös aika halpoja)..

Kun se hame on oikeasti liian lyhyt (tosin ei brittistandardeissa)...

Kun ne lapset joita olet vahtinut teininä, ovat nyt itse teinejä..

Kun tajuat että olet kohta siinä iässä missä yhteiskunnan määrittelemien standardien mukaan olla asettumassa aloilleen ja hankkia 1,8 lasta (tälle kyllä aion vieläkin viitata kintaalla)...

Kun lentokoneessa istut ärsyttävän teini-ikäisen vieressä joka vinkuu ja valittaa koko ajan ja omat sympatiat menee täysin vanhempien puolelle ja et ymmärrä miksi ihmeessä tämä kyseinen teini-ikäinen vinkuu (sori äiti ja isi jos olen ollut ärsyttävä teini)...

Kun illalla päätät löhöämisen sijaan ruveta leipomaan. Ihan mitä tahansa. Kaupan sämpylät ei kelpaa vaan pitää saada itsetekemiänsä sämpylöitä (mulle tämä on selkeä merkki aikustumisesta!!)...

Kun aloitat kertomuksen "muistan silloin kun olin lukiossa tehtiin Maijan ja Maisan kanssa sitä ja tätä"...

Kun lapsien vanhemmat kutsuu sinua tädiksi...Tosin tämä on jännä ilmiö, koska vanhemmat puhuu aina tädeistä lapsillensa oli ne sitten minkä ikäisiä tahansa.

Alan muistuttaa enemmän ja enemmän äitiäni miinus puutarhanhoitotaidot (nekin varmaan löytyy parin vuoden päästä)...Älä nyt hermostu äiti, olet ihana :)

Toisaalta, vanhenemisessa on ehdottomasti hyviäkin puolia. Nimittäin..

Koska olet aikuinen, voit ihan itse päättää että syöt lounaaksi pizzaa ja illalliseksi purkin Ben & Jerrysiä..

Huomaa että vaikka olen 16-vuotiaana joskus todennut että kun valmistun 25-vuotiaana yliopistosta on mun elämä ohi, niin nythän se elämä parhaimmillaan on...

Ja on ilo huomata muuttuneensa (omasta mielestäni) parempaan päin kuin silloin alle parikymppisenä tyttönä..

Eli kyllä tää "vanheminen" aika kivaa on!

Kuva

Omena-toffee kuppikakut

Leivoin tässä hetki sitten ensimmäistä kertaa omena-toffee kuppikakkuja ja ajattelin nyt jakaa reseptin kun sitä vielä kommenttiboksissa pyydeltiin. Ja olisihan se aika itsekästä pitää näin hyvää reseptiä itsellään, kyllä hyvä pitää pistää kiertää! Resepti on otettu Gummeruksen julkaisemasta
Kuppikakut (2012) kirjasta josta löytyy muuten paljon muitakin hyviä kuppikakku reseptejä joita täytyy päästä testailemaan. Yleensä sävellän näissä aina vähän reseptin vierestä mutta tällä kertaa taisi mennä ihan ohjeen mukaan...

N. 16 kpl

Taikina

• 2 omenaa
• 1 rkl sitruunamehua
• 250 g jauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 1, 5 tl jauhettua kanelia
• 70 g vaaleaa muscovado-sokeria ( tosin itse käytin jotain ihan ruskeaa sokeria ja hyvä tuli)
• 55 g voita sulatettuna
• 1 dl maitoa
• 1 dl omenamehua
• 1 kanamuna

Toffeekastike

• 2 rkl kuohukemaa
• 40 g vaaleaa mucovado-sokeria
• 15 g voita

Näiden on tarkoitus siis olla kuppikakkuja, joten tarvitset myös pieniä kuppikakkuvuokia.

Uuni laitetaan 200 asteeseen. Yksi omenoista raastetaan karkeaksi raasteeksi. Toinen omena leikataan sopivan kokoisiksi viipaleiksi jotta ne voi sitten pistää ennen uuniin menoa kuppikakkujen päälle. Kierittele ne sitruunamehussa ja laita sivuun odottelemaan.

Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja kaneli isoon kulhoon. Sekoita mukaan sokeri ja omenaraaste. Toisessa kulhossa sekoita voi, maito, omenamehu ja muna. Hämmennä tämä seos kuivien aineiden joukkoon kevyesti kunnes ne taikina on tasaista ja hyvin sekoittunutta.

Lusikoi taikina vuokiin (kohoaa hieman joten huomioi tämä vuokia täyttäessä), ja aseta 2 omenaviipaletta kuppikakkujen päälle. Paista uunissa n. 15-20 min kunnes ne ovat kohonneet ja tuntuvat kiinteiltä.

Toffeekastike: Mittaa ainekset pieneen kattilaan ja kuumenna sekoittaen kunnes sokeri on sulanut. Nosta lämpöä ja anna kiehua 2 min kunnes seos on muuttunut siirappimaiseksi. Jäähdytä ensin hieman ja taitele kastike sitten kuppikakkujen päälle.

Enjoy!